Ohmine 大嶺 3grain 雄町 火入れ 1800ML

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🌸有如白桃的香氣,甘甜的口感,餘韻悠長。加熱後會變得更加柔和,優雅。這是「大嶺酒造」在2021年2月發行的限量版。高品質精米步合達 50%的 純米大吟釀級別,亦可用「燗酒」(溫飲) 的方式令這支原酒帶出另一種層次🌸

大嶺酒造經過半世紀的休息,在10年前重新出發!原料為最高等級酒米「山田錦」,水則為神水「弁天水」,「Ohmine」其特色為具有白桃般的香氣及甘甜潤喉,芳醇濃郁。於在2013年日本政府主辦的瑞士達佛斯世界經濟論壇被挑選使用,也深受米其林三星餐廳所喜愛。

產品級別:純米酒

原料米:雄町

精米步合:50%

容量:1800ML

酒造名稱:大嶺酒造

生產地區: 山口縣

酒精度:13%

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