
🌸為「雅山流」最高峰之作,精米至40%,用上自家農田培植的出羽燦々,表現端莊華麗。加上袋吊滴漏雫取的榨酒方式,令清體更順滑,味道柔和有層次🌸
「新藤酒造店」創業於1870年,超過100年歷史。 雅山流解作不受萬物束縛之意。目前由八代目承襲初代目九郎左衛門之名,畢業於東京農大釀造系的新藤雅信兼任杜氏與專務。以科學的方法戮力改變百年酒造的風味取向,酒造使用自家農田培種的山形縣酒米出羽燦々,輔以吾妻山系伏流水,清酒酒風別樹一格。
產品級別:純米大吟釀
原料米:出羽燦々
精米步合:40%
容量:720ML
酒造名稱:新藤酒造店
生產地區:山形縣
酒精度:16%