釀し人九平次 CAMARGUE に生まれて 720ML

釀し人九平次 CAMARGUE に生まれて 720ML

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🌸淡黃色酒身,柑橘芳香,餘韻帶澀及酸,十分有層次。萬乘釀造於2013年派駐蔵主到法國布根地(Burgundy)開始釀造葡萄酒,2014年在法國南部Camargue地區產開始栽種釀酒米「マノビ 」(Manobi) ,此處亦是法國境內唯一有在進行稻作栽培的區域。而清酒瓶身印著的數字,指的就是Camargue地區所屬的經緯度。🌸

「釀し人九平次」這個銘柄,揭開了日本酒的新一頁。傳統日本酒大多強調米香,而他們則向西洋葡萄酒偷師。萬乘釀造的員工在2013年到法國的的葡萄酒莊研修,並且得到釀造葡萄酒的技術,更於2015年在法國買下酒廠,試圖開發葡萄酒。其作品給人帶有「西方風情」的日本清酒,甚有異國風情的味道。

產品級別: 純米大吟釀

原料米:法國產マノビ米

精米步合:50%

容量:720ML

酒造名稱:萬乘醸造

生產地區:日本愛知縣名古屋市

酒精度:16%

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