釀し人九平次 黑田庄 山田錦 うすにごり 薄濁 生酒 720ML

釀し人九平次 黑田庄 山田錦 うすにごり 薄濁 生酒 720ML

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🌸帶柔和而華麗的香氣,濁酒帶來精緻微甜的感覺,入口有透明而尖銳的酸度,兩者之間得到得好的平衡。中後段濃郁的米旨味溢出,並帶出輕微苦味,味道有層次、立體🌸

「釀し人九平次」這個銘柄,揭開了日本酒的新一頁。傳統日本酒大多強調米香,而他們則向西洋葡萄酒偷師。萬乘釀造的員工在2013年到法國的的葡萄酒莊研修,並且得到釀造葡萄酒的技術,更於2015年在法國買下酒廠,試圖開發葡萄酒。其作品給人帶有「西方風情」的日本清酒,甚有異國風情的味道。

產品級別:薄濁酒

原料米: 山田錦   

精米步合:-

容量:720ML

酒精度:16%

酒造名稱:萬乗醸造

生產地區:愛知県名古屋市

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