
🌸「富美菊酒造」首次選用「愛山」釀造清酒。酒體輕盈,透明感十足,中段出現梨子的芳醇香及乳酸味,餘韻俐落,後段辛口感出現並帶微微苦澀的風味,層次感非常豐富🌸
「富美菊酒造」創業於1916年,他們以製作大吟釀的心態看待每一款酒。現任當家暨杜氏羽根敬喜先生,在大學畢業後,赴大型酒造實習了三年的時間後才返鄉接掌家業,開始了將全系列作品都提升釀造精緻化的作業。旗下銘柄「羽根屋」造酒時只選中間部分「中汲み(中取り)」,是最精華的部分,令「羽根屋」更清爽奢華。
產品級別:純米吟釀
原料米:愛山
精米步合:60%
容量:720ML
酒精度:16%
酒造名稱:富美菊酒造
生產地區:富山県