🌸有佛手柑的清新香氣，口感清爽，略甘口帶旨味。自古羅馬時代以來，人們就相信向新月許願，願望將會實現。所以新月也被稱為新開始，充滿了重生的感覺。擁有獲得專利的「無添加劑乳酸菌發酵製造法」，令「速醸酛」 中具備 「生酛」釀造時産生出乳酸的特質🌸

「林本店株式會社」，取得Triple fermentation的専利。銘柄「百十郎」源自當地的歌舞技藝者，市川百十郎先生，活躍於明治和昭和時期的著名演員，他在昭和6年種植了1200棵櫻花樹，也被稱為「百十郎櫻」，每年賞花的人潮將近二十萬人。酒造也希望藉由「百十郎」，讓來自四方的朋友聚在一起，架起人與人之間聯繫的橋樑，這是酒造想傳達給大家的使命。

產品級別：純米大吟釀

原料米：初霜

精米步合：45%

容量：720ML

酒造名稱：株式会社林本店

生產地區: 岐阜縣

酒精度：15%