獺祭 磨き二割三分 純米大吟釀 1800ML

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「獺祭」來自山口縣的「旭酒造」。創立於1947年,近年來已跟日本清酒畫上等號,並成為全球最知名的品牌。品質穩定、帶哈密瓜、白花香氣。酒造秉持著「不是為了讓人一醉方休,也不是為了銷售量而釀酒,單純追求讓人回味的酒。」的釀造信念,堅持採用「酒米之王」山田錦,白米平均精碾度41%,所釀的酒都是精米至50%以上的純米大吟釀。釀酒廠除了甘、辛、酸、苦、澀五味均衡外,還可以被磨至較低的精米步合而不至於破碎,也因而造就出傳奇日本清酒界的「獺祭二割三分」。

產品級別:純米大吟釀

原料米:山田錦

精米步合:23%

容量:1800ML

酒精度:16%

酒造名稱:旭酒造株式會社

生產地區:山口県

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