新政 No.6 R-Type 720ML

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🌸像白桃一樣的溫和甜味,清爽而不失柔軟優雅,有著白葡萄酒般的酸度。因是生原酒,並使用生酛釀造方法的關係,口感十分有層次感🌸

「新政 NO.6」 分別有「X」、「S」 和「R」 這三款酒款,X代表 eXcellent ,S代表 Superior,R 代表 Regular。

「新政 NO.6」屬生酒,完成釀造後,沒有進行火入程序,比一般清酒更清新爽麗,但酒內的酵母仍然活躍,需以冷藏運送。

在江戶時代末期,佐藤熙於1852年在秋田縣成立了「新政酒造」,有一百六十多年的歷史,近年成為日本清酒界的竉兒。因在第八代接班人接管後,將祖傳的6號酵母,以嶄新技術重新配合傳統原酒釀造手法,釀造出數款革命性的新派清酒,受到市場上的追捧。6號酵母除了在新政酒造使用外,其它酒造都無法使用,所以亦被稱為「新政酵母」,絕對有其獨一無二的風味。分別有「No.6」「Colors」「Private Lab」系列。

產品級別:特別純米

原料米:秋田県産酒造好適米100%

精米步合:麴米55%, 掛米65%

容量:720ML

酒造名稱:新政酒造

生產地區:秋田縣

酒精度:14%

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