🌸以木桶釀造而成的作品，精米度達40%，讓「美鄉錦」的潛在能力全部發揮出來。此款酒是COLOR系列中最具渾厚餘韻的強力商品🌸

在江戶時代末期，佐藤熙於1852年在秋田縣成立了「新政酒造」，有一百六十多年的歷史，近年成為日本清酒界的寵兒。因在第八代接班人接管後，將祖傳的6號酵母，以嶄新技術重新配合傳統原酒釀造手法，釀造出數款革命性的新派清酒，受到市場上的追捧。6號酵母除了在新政酒造使用外，其它酒造都無法使用，所以亦被稱為「新政酵母」，絕對有其獨一無二的風味。分別有「No.6」「Colors」「Private Lab」系列。

產品級別：純米酒

原料米：美鄉錦

精米步合：麴米40%/掛米40%

容量：720ML

酒精度：14%

酒造名稱：新政酒造

生產地區:秋田県