寒菊 ふさこがね60 純米吟釀 720ML

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🌸限量系列,麝香葡萄的香氣,微甘口帶清新微酸。使用礦物質含量充足的中硬水,配上千葉縣產米ふさこがね,由去年的80%精米變為今年的60%,以長時間的低溫發酵,可享受天然的微泡感。🌸

寒菊銘醸成立於1883年,於九十九里海岸附近,十分適合釀酒,因當地含富有礦物泉及種植稻米的伏流水,亦有優質的清酒米。他們除了嚴格尊守日本傳統釀酒技術外,又引進了現代化的先進設備去協助生產,鑽研新的釀酒技術,精益求精,以滿足消費者在口味上的追求。寒菊的傳統釀酒技術師承岩手縣(南部杜氏)的獨家釀造技巧,再配合千葉縣的獨有釀酒技術互相配合,所釀製的酒揉合兩縣的獨有風味。

產品級別:純米吟釀

原料米:ふさこがね

精米步合:60%

容量:720ML

酒造名稱:寒菊銘醸

生產地區: 千葉県 

酒精度:16%

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