天壽 鳥海山 Sparkling 氣泡酒 500ML

天壽 鳥海山 Sparkling 氣泡酒 500ML

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🌸採用與香檳相同的「瓶中二次發酵」技法,創造出細緻綿密的氣泡感。此外還使用「花酵母」進行釀造,酵母是除了酒和米之外最重要的元素,使用「花酵母」的酒造可說是少之又少,因此鳥海山氣泡酒不僅具有細緻氣泡,還帶有濃郁花香與木質香氣🌸

「天壽酒造」創業於1830年,酒標上的「天壽」據說來自於中國泰山石刻中金剛經上文字。酒造以釀造當地最棒的酒為目標,成立了天壽酒米研究會,採用自行培育的酒造好適米釀造,天壽也與東京農大花酵母研究會合作採用花酵母來進行發酵作業,水質則使用鳥海山之萬年冰雪滲入地底後湧出的地下伏流水。

產品級別:氣泡酒

原料米:國產米

精米步合:-

容量:500ML

酒造名稱:天壽酒造株式會社

生產地區:秋田縣

酒精度:13%


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