全部品牌: 義俠
「義俠」是一名來自「山忠本家酒造」在明治時代藏主的一個故事，他不理會酒價提升，依舊以合約訂定價錢履行與買家所簽下的契約，因此獲得眾人的敬重，並賜與他的名字。現任藏主「山田明洋」接任為社長後，要釀造出「好喝」的美酒，不再盲目追求獎項，更重新修正生產路線圖，將全品項商品轉為純米系列釀造，沒有本釀造或大吟釀的釀造酒精系列。
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