🌸樂器正宗🌸

「樂器正宗」係來自「大木代吉本店」酒造,產地係福島,近年喺日本十分有人氣,但其實呢個銘柄已經有好耐歷史,點解呢幾年先開始聽返呢個名呢?

大正年間,當時著名嘅作曲家「奧好義」登門拜訪,提到造酒同演奏樂器一樣,都係表達對神明嘅崇敬,所以當時嘅藏主就用咗「樂器」嚟命名。可惜,2011年,日本經歷311大地震,酒造喺大地震中受到嚴重嘅損毀⋯直至2013年完成酒造嘅重建,2016年藏主大木雄太社長就決定將樂器正宗復刻,重新推出!

而「夢の香」呢個米種係由福島縣農業試驗場用咗10幾年自家研發(母系「八反錦1號」,父系「出羽燦燦」),同「五百萬石」一樣咁大粒,有心白而且吸水力更好!佢哋更加推崇無農藥同有機法耕種,確保品質係最完美!

https://sakelab.hk/collections/樂器正宗

🌸樂器正宗Session3
產品級別:特別本釀造
原料米:夢の香
精米步合:60%
酒造名稱:大木大吉本店
生產地區:福島
酒精度:15%
容量:1800ML

🌸 樂器正宗 純釀 純米酒
產品級別:純米酒
原料米:夢の香
精米步合:麹米:60%, 掛米:70%
酒造名稱:大木大吉本店
生產地區:福島
酒精度:16%
容量:1800ML

🌸 樂器正宗 本釀造 別撰中取り
產品級別:本釀造
原料米:夢の香
精米步合:60%
酒造名稱:大木大吉本店
生產地區:福島
酒精度:15%
容量:720ML/1800ML

🍶清酒研究所
🌸網店:http://sakelab.hk
現買滿$1000免運費!
🌸門店:觀塘駱駝漆大廈三座8樓L室
營業時間:13:00-19:00

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